厭氧反應器反應的三階段理論

 

一階段是酸性發酵階段，有機物在產酸菌的效果下，分解脂肪酸賀其他產品，并合成新細胞; ***二階段是甲烷發酵階段，脂肪酸在專性厭氧細菌——產甲烷菌的效果下轉化成CH4和CO2。事實上階段的終產品部僅僅是酸，發酵所發生的氣液并不是從***二階段開始的。因而階段比較恰當的提法是不產CH4階段與***二階段稱為產CH4和階段。 厭氧反映三階段原理： 階段在水解與發酵菌的效果下，使碳水化合物、蛋白質、脂肪水解與發酵轉化成單糖、氨基酸、脂肪酸、甘油及二氧化碳、氫等;***二階段在產氫產乙酸菌的效果下，把階段的產品轉化為氫、二氧化碳和乙酸。例如對戊酸、丙酸、和乙醇的轉化。 CH3CH2CH2COOH+2H2O--------- CH3CH2COOH+ CH3COOH+2H2; CH3CH2COOH+2H2O--------- CH3COOH+3H2+O2; CH3CH2OH+2H2O--------- CH3COOH+ +2H2;***三階段是經過兩組生理上不同的產甲烷菌的效果下，一組是把氫和二氧化碳轉化成甲烷，即： 4H2+CO2-------CH4+2H2O; 另一組是對乙酸脫羧發生甲烷，既：CH3COOH------- 2CH4+ 2CO2; 在厭氧消化過程中，由乙酸形成的甲烷約占總量的2/3，由二氧化碳還原成的甲烷約占總量的1/3。